泰式九层塔鸡丁
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用料
九层塔 | 一些 |
洋葱 | 1个 |
大蒜 | 3瓣 |
鱼露 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 5克 |
鸡柳肉 | 3条 |
酱油 | 1勺 |
泰式鸡丁拌料 | 1/4包 |
小红椒 | 3条 |
泰式九层塔鸡丁的做法
鸡肉切丁放料酒、泰式九层塔鸡丁拌料腌渍放冰箱
洋葱切条、一条辣椒跟三瓣蒜放一起捣烂,另外的辣椒切丁
豇豆切丁
热锅冷油,放捣烂的辣椒蒜炒香。再放鸡丁、豇豆,差不多快熟就放洋葱、九层塔叶、剩下的辣椒。最后加鱼露、酱油、蚝油。起锅
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