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小礼饼

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小礼饼的做法步骤图,小礼饼怎么做好吃

用料  

皮的材料
面粉 180g
玉米油 70g
70g
50g
馅料(依个人喜欢)
红豆 适量
白糖 适量
或莲子 适量
冬瓜糖 少许
梅舌 少许
白糖 适量

小礼饼的做法  

  1. 皮的做法很简单,把糖、油、水混合用手动打蛋器搅匀

    小礼饼的做法步骤图,小礼饼怎么做好吃 第2张
  2. 然后把面粉加入1用刮刀拌匀,判断面皮是否可行,是以面团不沾手为准,如果太干减掉点面粉,如果沾手再加一点点面粉。

    小礼饼的做法步骤图,小礼饼怎么做好吃 第3张
  3. 面团捏成一个大约30g的量,此配方可以做12个左右

    小礼饼的做法步骤图,小礼饼怎么做好吃 第4张
  4. 红豆熬烂加适量糖(依个人喜好),压烂即可

    小礼饼的做法步骤图,小礼饼怎么做好吃 第5张
  5. 莲子熬烂加冬瓜糖,梅舌或再加压碎的花生拌匀

    小礼饼的做法步骤图,小礼饼怎么做好吃 第6张
  6. 做成小饼面上沾少许芝麻

    小礼饼的做法步骤图,小礼饼怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱上下火130度(个人烤箱温度偏高20度左右)预热5分钟,放入烤箱烤22分钟即可

    小礼饼的做法步骤图,小礼饼怎么做好吃 第8张
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