九层塔鱼泡
来源：菜肴屋 阅读：3.2W 次
![九层塔鱼泡的做法步骤图，九层塔鱼泡怎么做好吃]( "九层塔鱼泡的做法步骤图，九层塔鱼泡怎么做好吃")
爱吃九层塔的来
用料
| 九层塔 | 1大把 |
| 鱼泡 | 200g |
| 潮汕黄豆酱 | 3勺 |
| 海鲜酱油 | 适量 |
九层塔鱼泡的做法
鱼泡先用盐水抓洗两遍，清洗。
冷水，锅里放白酒多一些，下鱼泡，煮沸后再煮3分钟，不怕老的。
捞起过水清洗一遍。
锅烧热，放油和姜片，再放鱼泡翻炒一下，放入黄豆酱和酱油少许，看水量适当加一点点水避免糊底，再放上九层塔，盖锅盖，煮沸后开盖翻炒一下，出锅！
满口九层塔的香味和鱼泡的脆爽，但是鱼泡这东西吃不多，一顿人均三四个差不多了，这个做法真的好吃的！！
![九层塔鱼泡的做法步骤图，九层塔鱼泡怎么做好吃 第2张]( "九层塔鱼泡的做法步骤图，九层塔鱼泡怎么做好吃 第2张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/9q6kg.html
