不用糯米粉也糯糯的南瓜饼 （超简单）
来源：菜肴屋 阅读：1.9W 次
南瓜金黄金黄的真好看 而且老南瓜可甜了😬
用料
| 南瓜 | 300克 |
| 面粉 | 50克 |
| 酵母 | 5克 |
| 糖 | 30克 |
不用糯米粉也糯糯的南瓜饼 （超简单）的做法
南瓜洗干净 放进电高压锅内 10分钟就可以了 加100g水
![不用糯米粉也糯糯的南瓜饼 （超简单）的做法步骤图 第2张]( "不用糯米粉也糯糯的南瓜饼 （超简单）的做法步骤图 第2张")
南瓜高压锅压好了
![不用糯米粉也糯糯的南瓜饼 （超简单）的做法步骤图 第3张]( "不用糯米粉也糯糯的南瓜饼 （超简单）的做法步骤图 第3张")
用勺压碎 或者用研磨机也可以的
![不用糯米粉也糯糯的南瓜饼 （超简单）的做法步骤图 第4张]( "不用糯米粉也糯糯的南瓜饼 （超简单）的做法步骤图 第4张")
加入面粉、酵母、搅拌均匀 加保鲜膜 常温发酵一小时 这一步是为了让南瓜和面粉更加融合在一起 也进一步唤醒南瓜里的淀粉元素
![不用糯米粉也糯糯的南瓜饼 （超简单）的做法步骤图 第5张]( "不用糯米粉也糯糯的南瓜饼 （超简单）的做法步骤图 第5张")
发酵好了 融合的色感不错吧
![不用糯米粉也糯糯的南瓜饼 （超简单）的做法步骤图 第6张]( "不用糯米粉也糯糯的南瓜饼 （超简单）的做法步骤图 第6张")
小火置于锅内开始煎
![不用糯米粉也糯糯的南瓜饼 （超简单）的做法步骤图 第7张]( "不用糯米粉也糯糯的南瓜饼 （超简单）的做法步骤图 第7张")
翻面 轻轻的 因为面粉少比较软
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完成
![不用糯米粉也糯糯的南瓜饼 （超简单）的做法步骤图 第9张]( "不用糯米粉也糯糯的南瓜饼 （超简单）的做法步骤图 第9张")
小贴士
一定的小火 一定要轻 还没有成型前不要太用力 稍微用力 就散了
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