外酥里糯🎃南瓜饼
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超爱吃糯米粉做成的各种软糯软糯的东西！
做法和用量只是自己爱吃做多了总结的出来的(不喜勿喷）☺️喜欢吃甜的可以适量加糖，不喜欢甜食的也可以不放糖，因为南瓜本身就是甜的！
用料
| 南瓜 | 270克 |
| 糯米粉 | 190克（具体根据吸水量自行调整） |
| 糖 | 30克 |
| 面包糠 | 适量 |
外酥里糯🎃南瓜饼的做法
南瓜去皮切小块上锅蒸15分钟
![外酥里糯🎃南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "外酥里糯🎃南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒸好后用硅胶铲或者叉子捣匀至南瓜酱状态，趁热加白糖搅拌至糖融化
![外酥里糯🎃南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "外酥里糯🎃南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入糯米粉用筷子搅拌成棉絮状态
![外酥里糯🎃南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "外酥里糯🎃南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用手搓成表面光滑不粘手即可(此过程不用加水，糯米粉量根据吸水程度不同自行调整)😜
![外酥里糯🎃南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "外酥里糯🎃南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
取一小块糯米团搓圆用掌心压扁，两面都裹上面包糠
![外酥里糯🎃南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "外酥里糯🎃南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最后锅里放适量油，放入裹好面包糠的南瓜饼小火煎至两面金黄(注意一定要小火🔥慢慢煎，不然裹了面包糠的南瓜饼大火容易焦)
![外酥里糯🎃南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "外酥里糯🎃南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
外酥里糯的南瓜饼出锅啦！稍等片刻才吃不然烫嘴巴哦！🤗🤗
![外酥里糯🎃南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "外酥里糯🎃南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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