外酥里糯南瓜小麻球

早餐可以不用出去买了，在家花几块钱就能做好！香味持久，外酥里糯超好吃，零厨艺也不用担心，按着我的步骤来你也可以做出一盘飘香十足的南瓜小麻球！

用料  

外酥里糯南瓜小麻球的做法  

1. 老南瓜买回来洗净去皮，切成片状放在盘子里，大火蒸大概十分钟左右

2. 蒸好的南瓜软软的，已经飘着浓郁的南瓜香气，把盘子里的南瓜水倒了！

3. 接下来拿一个铁勺子🥄把南瓜压扁，压成泥状

4. 趁热放适量白砂糖搅拌均匀
   

5. 把糯米粉倒进南瓜泥中继续搅拌，用手揉成团

6. 揉好的南瓜🎃团，金黄色的

7. 哈哈，揪一坨下来在手中揉成南瓜球

8. 把南瓜球在芝麻碗里滚几圈，小球球就穿上“芝麻服”了

9. 揉了两盘，准备开始炸了

10. 锅里倒入多一点的食用油，油温大概五层热冒小泡时把小球扔锅里，拿个锅铲翻滚下球，以免粘锅！等麻球浮起来后，用锅铲来回压一下麻球，使其膨胀💥这样炸出来的麻球特别圆不会瘪，大概炸到金黄色就可以捞出！

11. 一款全家老少皆宜的小点心就做好了，趁热吃，好吃到原地转圈圈，自己做的更健康和放心！