外酥里糯Q弹麻薯包
来源：菜肴屋 阅读：1.3W 次
酥到掉渣，真的是太香了…… 一家老小都赞不绝口😋
用料
| 牛奶 | 80克 |
| 鸡蛋 | 65克 |
| 玉米油 | 60克 |
| 盐 | 2克 |
| 预拌粉 | 250克 |
| 黑芝麻 | 15克 |
外酥里糯Q弹麻薯包的做法
80克牛奶，65克鸡蛋，60克玉米油，2克盐，250克预拌粉，全部倒入主锅，20秒速度由3～6混合。
![外酥里糯Q弹麻薯包的做法步骤图 第2张]( "外酥里糯Q弹麻薯包的做法步骤图 第2张")
加入15克黑芝麻，揉面1分钟。戴上手套，取出面团放在揉面垫上，抽成长条，平均分成12份 抽圆。放入铺好油纸的烤盘，间隔空隙稍微大一点，会膨胀起来。
![外酥里糯Q弹麻薯包的做法步骤图 第3张]( "外酥里糯Q弹麻薯包的做法步骤图 第3张")
放入预热好的烤箱中下层，180度27分钟，具体看上色情况增减时间5分钟左右。时间到取出放量即可！
![外酥里糯Q弹麻薯包的做法步骤图 第4张]( "外酥里糯Q弹麻薯包的做法步骤图 第4张")
我想说，刚出炉的时候实在忍不住想吃呀！太香了，外酥里糯，酥到掉渣，一个根本停不下来。😋但也确实很上火😁
![外酥里糯Q弹麻薯包的做法步骤图 第5张]( "外酥里糯Q弹麻薯包的做法步骤图 第5张")
小贴士
取面团的时候一定要戴上烘培专用的一次性手套
#麻薯
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