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木薯粉版麻薯包(外酥里糯)

来源:菜肴屋 阅读:1.49W 次
木薯粉版麻薯包(外酥里糯)的做法步骤图

这个麻薯包外酥里糯,而且不需要预拌粉。成本低很多。想吃多少都行❤

用料  

高筋面粉 20克
木薯粉 90克
20克
1克
玉米油 20克
80克
全蛋液 35-40克
黑芝麻 3克

木薯粉版麻薯包(外酥里糯)的做法  

  1. 水,糖,油,盐,放入小锅加热至微沸。

    木薯粉版麻薯包(外酥里糯)的做法步骤图 第2张
  2. 倒入过筛的高粉快速搅拌成图上状态。关火。然后倒入木薯粉混合至无干粉。

    木薯粉版麻薯包(外酥里糯)的做法步骤图 第3张
  3. 然后倒入全蛋液,大概35-40毫升的样子。多了会不成型。混合均匀,刮刀能出倒三角,加入黑芝麻混合均匀。

    木薯粉版麻薯包(外酥里糯)的做法步骤图 第4张
  4. 装入裱花袋,在烤盘上均匀的挤。送入预热好的烤箱中层200度15分钟转180度5分钟即可。

    木薯粉版麻薯包(外酥里糯)的做法步骤图 第5张
  5. 棒棒哒

    木薯粉版麻薯包(外酥里糯)的做法步骤图 第6张

小贴士

整个制作大约5分钟,操作也很简单。
吃起来比预拌粉好多了。外酥里糯。

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