麻薯包(木薯淀粉)
来源：菜肴屋 阅读：1.66W 次
用料
| A | |
| 中筋面粉 | 25克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 糖 | 25克 |
| 黄油 | 20克 |
| 牛奶 | 125克 |
| 老抽 | 5克 |
| B | |
| 木薯淀粉 | 110克 |
| C | |
| 鸡蛋 | 60克 |
| D | |
| 黑芝麻 | 10克 |
麻薯包(木薯淀粉)的做法
A所有小火加热，搅拌均匀，直至浓稠
厨师机，加入糊糊，与B搅拌均匀看不到干粉
加入C鸡蛋液搅拌均匀，并且是温热的，有助于麻薯膨胀
加入D搅拌均匀
倒入裱花袋
挤入烤盘
入烤箱，180°25分钟左右
出炉，放到晾网凉晾，入袋冰箱冷冻保存。吃时取出复烤。
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