南瓜丝小饼

今天我朋友说想喝南瓜粥，但是家里的半个南瓜很嫩，不太适合南瓜粥，于是做了南瓜丝饼，老妈说很好吃。

用料  

南瓜丝小饼的做法  

1. 先将南瓜洗净去皮，用刮丝器刮成细丝，加盐软化，打入了两个鸡蛋，加入了葱花，鸡精，胡椒粉拌均。
   

2. 加入面粉和水调成糊状，我用的是饼铛，平底锅也可以哦，刷点油在底面，煎至两面金黄就可以出锅了，可以直接吃，也可以就着咸菜，老干妈吃～

3. 煎一煎

4. 可以吃啦