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小小南瓜饼

来源:菜肴屋 阅读:1.19W 次
小小南瓜饼的做法步骤图,小小南瓜饼怎么做好吃

抱着试试的心态做的,真的很好吃,非常Q弹!

用料  

南瓜 120克
米粉 170克
玉米淀粉 100克
50克
自制红豆馅 适量
少许
葡萄干 12个

小小南瓜饼的做法  

  1. 南瓜去皮去核,切成薄片放入锅中大火5-10分钟左右,然后用勺子将南瓜搅碎成糊。

  2. 糯米粉、玉米淀粉、糖和南瓜糊搅拌均匀(注意要干一点,容易造形,不沾手就可以)

  3. 搅拌好后分成一个个的小团,然后再把馅包进去,我用的是自制的红豆馅

    小小南瓜饼的做法步骤图,小小南瓜饼怎么做好吃 第2张
  4. 用牙签对角压线进行造型,要有耐心一点哦

    小小南瓜饼的做法步骤图,小小南瓜饼怎么做好吃 第3张
  5. 造型好后在蒸锅上刷一层花生油,防止粘锅,每个小南瓜上点缀一个葡萄干

    小小南瓜饼的做法步骤图,小小南瓜饼怎么做好吃 第4张
  6. 冷水开始蒸,8分钟后就可以出锅,出锅后先打开盖子凉一下,因为太烫手啦

    小小南瓜饼的做法步骤图,小小南瓜饼怎么做好吃 第5张
  7. 口感非常好,喜欢甜食的宝宝们可以试试哦

    小小南瓜饼的做法步骤图,小小南瓜饼怎么做好吃 第6张
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