阴米黄颡鱼汤(小黄鱼)

我家经常吃的一道菜(*^ω^*)

用料  

阴米黄颡鱼汤(小黄鱼)的做法  

1. 材料一览，阴米不需要洗哦⊙∀⊙！

2. 热油，下姜，蘑菇，鱼，轻轻翻动鱼✧٩(ˊωˋ*)و✧

3. 下料酒，等闻到料酒香气，料酒挥发了，加水

4. 我转移到砂锅啦，不换锅也可以的 ^_^

5. 水沸腾，加阴米

6. 小火焖20min

7. 开锅，凭喜好加盐，或生抽，或鸡精，什么都不加也很鲜哦(☆_☆)

小贴士

阴米不用给太多，会吸汤。