烧青南瓜

在饭店里吃到过的一道又糯又辣又下饭的烧青南瓜～在超市看到就买了一个回家烧～

用料  

烧青南瓜的做法  

1. 南瓜洗净切块

2. 姜蒜干辣椒切好

3. 热锅冷油下姜蒜辣椒爆香

4. 放入南瓜炒

5. 加入生抽蚝油继续炒均匀

6. 加入开水中小火煮15分钟

7. 汤汁快干时尝咸淡加入少许盐调味后即可

8. 出锅