芋头猪颈肉片粥，一人食
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用料
| 100克猪颈肉，切片1/2茶匙米酒10克油2朵干香菇，泡发(泡发后约25克)，切丝800克水60克米，洗净沥干80克芋头，切丝(约0.5厘米)1/2-1茶匙 盐，依个人口味调整2 小撮 胡椒粉 | |
| 葱花 | 1根葱 |
芋头猪颈肉片粥，一人食的做法
1 取一个碗放在主锅盖上，在碗内称出猪颈肉后切片，加入米酒拌匀后备用。
2 将油和香菇丝放入主锅，以5分/120℃/速度1爆香。
3 加入水和洗净的米，以20分/100℃/速度0.5烹煮。
4 加入芋头，以10分/100℃/反转小勺烹煮。
5 加入先前备好的猪颈肉、盐和胡椒粉，
以5分/100℃/反转小勺烹煮。盛入大碗
中，撒上葱花，趁热享用。![芋头猪颈肉片粥，一人食的做法步骤图 第2张]( "芋头猪颈肉片粥，一人食的做法步骤图 第2张")
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