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芋头猪肉

来源:菜肴屋 阅读:1.93W 次
芋头猪肉的做法步骤图,芋头猪肉怎么做好吃

陪米的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) 需要数量
芋头(洗净,削皮,切成一口大) 400g
猪肉薄片(切成一口大) 150g
葱(洗净,去外皮,斜切成3,4mm薄片) 50g
大蒜(去皮,切成末) 1瓣
芝麻油 2/3勺
A 木鱼精粉 1/3勺
A 饮用水 130ml
A 味淋 1勺
※味淋代用 味淋1勺≒白料1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
A 盐 1/12勺
葱花 适量
黑胡椒粉 适量
饮用水 2勺

芋头猪肉的做法  

  1. 准备能够用微波炉盘子。将芋头放入盘子里。淋入2勺饮用水。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热7分钟。

    准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。

  2. 准备平底锅。锅中倒入芝麻油和蒜末,开中火至有香味。

    锅中倒入猪肉片,煎1分钟。

    锅中倒入芋头和葱片,炒1分钟。

    锅中倒入A用料,拌一下,盖盖子,火调为大火,3分钟。

    打开盖子。火调为中火。拌一下。煮2分钟。

  3. 做好了。将步骤2菜装碗撒上葱花和黑胡椒粉即可。

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