芋头炒肉

很好吃～

用料  

芋头炒肉的做法  

1. 将猪肉切好，放入碗中，再放入姜、蒜，倒入生抽、生粉，腌制5分钟左右。

2. 将芋头切成方块大小。

3. 热锅倒入油，油热后倒入腌制好的猪肉，翻炒至变色后加入适量水煮1分钟（确保猪肉能煮熟）

4. 倒入芋头，翻炒1分钟，再加入差不多没过芋头的水，大火烧开，小火煮至芋头熟，加点盐调味即可。（期间可适量加水，一次加一点，喜欢吃比较粉的，就煮时间长一点）

5. 这样，好吃的芋头炒肉就做好啦～好粉的芋头～～