素炒芋头片
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芋头除了烧汤，还可以炒了吃哦……😻
用料
| 芋头 | 10个 |
| 小葱 | 2-4根 |
| 姜 | 2片 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 干辣椒 | 4-6个 |
| 料酒 | 三分之一瓶盖 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
素炒芋头片的做法
芋头煮熟后剥皮切薄片
![素炒芋头片的做法步骤图，素炒芋头片怎么做好吃 第2张]( "素炒芋头片的做法步骤图，素炒芋头片怎么做好吃 第2张")
小葱切长段、姜片切丝、大蒜切碎
![素炒芋头片的做法步骤图，素炒芋头片怎么做好吃 第3张]( "素炒芋头片的做法步骤图，素炒芋头片怎么做好吃 第3张")
锅中放少许油，大火把干辣椒炒出香味……
![素炒芋头片的做法步骤图，素炒芋头片怎么做好吃 第4张]( "素炒芋头片的做法步骤图，素炒芋头片怎么做好吃 第4张")
再放入姜、蒜爆香
![素炒芋头片的做法步骤图，素炒芋头片怎么做好吃 第5张]( "素炒芋头片的做法步骤图，素炒芋头片怎么做好吃 第5张")
加入芋头片，加入料酒、蚝油、生抽、鸡精、食盐，翻炒均匀
![素炒芋头片的做法步骤图，素炒芋头片怎么做好吃 第6张]( "素炒芋头片的做法步骤图，素炒芋头片怎么做好吃 第6张")
最后加入切好的小葱，翻炒片刻入味即可
![素炒芋头片的做法步骤图，素炒芋头片怎么做好吃 第7张]( "素炒芋头片的做法步骤图，素炒芋头片怎么做好吃 第7张")
一盘好吃的素炒芋头片就做好啦……🥰🥰
![素炒芋头片的做法步骤图，素炒芋头片怎么做好吃 第8张]( "素炒芋头片的做法步骤图，素炒芋头片怎么做好吃 第8张")
小贴士
我觉得芋头要现煮出来的，炒出来或者是烧汤出来，要香一些🤣🤣🤣
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