口水鸡腿
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第一次做记录一下，供下次参考
用料
| 无骨鸡腿 | 3只 |
| 小米椒 | 1个 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米椒 | 1个 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 剁辣椒 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 玉米油 | 适量 |
口水鸡腿的做法
无骨鸡腿洗干净放锅中放冷水加姜葱大火烧开，中火煮10分钟，焖十分钟，盛出泡冷水10分钟让肉更紧实（有冰水更好）
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煮鸡腿的时候可以准备配料了，香葱小米椒蒜剁碎+1勺白芝麻，油烧热淋在配料上爆香
![口水鸡腿的做法步骤图，口水鸡腿怎么做好吃 第3张]( "口水鸡腿的做法步骤图，口水鸡腿怎么做好吃 第3张")
加3勺生抽+2勺陈醋+1勺剁辣椒+适量香菜，搅拌均匀
![口水鸡腿的做法步骤图，口水鸡腿怎么做好吃 第4张]( "口水鸡腿的做法步骤图，口水鸡腿怎么做好吃 第4张")
泡过冷水的鸡腿切好摆盘，淋上之前调好的酱汁！放置一会儿让它更入味，然后可以开吃了！
![口水鸡腿的做法步骤图，口水鸡腿怎么做好吃 第5张]( "口水鸡腿的做法步骤图，口水鸡腿怎么做好吃 第5张")
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