口水鸡（鸡腿、香菜、小米椒）
来源：菜肴屋 阅读：3.49W 次
口水鸡（鸡腿、香菜、小米椒）
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 调味汁 | 葱1颗、姜2片、蒜2颗、香菜1颗、小米椒2个 |
| 调味汁 | 1大勺（花椒油、辣椒油、料酒、香醋）、生抽1-2大勺 |
| 调味汁 | 1小勺（芝麻香油、糖） |
| 装饰 | 熟白芝麻、花生米碎 |
口水鸡（鸡腿、香菜、小米椒）的做法
鸡腿冷水下锅，放入葱节、姜片和花椒，大火烧开转中火煮10分钟后关火★焖★8分钟。
鸡腿过凉水沥干水分，将鸡肉撕成小块装在盘中。
把所有调味料放入碗中，拌匀成调味汁。
把调味汁淋在鸡肉上，再撒上熟白芝麻和花生碎即可。
热门内容
大家都在看
最近更新