椒盐小鸡腿
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用料
鸡翅根 | 10个 |
洋葱 | 1个 |
葱姜蒜 | 适量 |
生抽,醋 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
椒盐小鸡腿的做法
鸡腿剁小块,切一半洋葱和料酒进行腌制
腌制20分钟。
腌制完成后,挑出洋葱,放入蒜末和一丢丢玉米淀粉抓匀。
油炸小鸡腿🐥,将腌好的鸡腿放进锅里炸8成熟后捞出。
剩下一半的洋葱+辣椒+生姜+花椒,入锅爆香。
倒入炸好的小鸡腿一起炒,放盐、胡椒、生抽和醋。
美味小鸡腿完成啦!
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