椒盐鸡腿🍗
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用料
姜 | 4片 |
料酒 | 适量 |
蒜片 | 适量 |
鸡腿 | 8只 |
大蒜 | 1根 |
黑胡椒 | 适量 |
指天椒 | 3个 |
青椒 | 半个 |
蒜泥 | 适量 |
椒盐鸡腿🍗的做法
鸡腿洗干净,擦干。
准备腌制材料:姜蒜切片,大蒜切片。 备用:蒜泥,青椒末,指天椒切小粒
把切片的姜蒜大蒜丢进去鸡腿里,加入料酒、黑胡椒、少量盐腌制30分钟
腌制好的鸡腿把它取出再放入炸粉或者是生粉,裹好~
烧油炸至金黄,冷却后复炸。
锅里倒入青椒末,蒜泥,指天椒加入少许盐和酱油,再把炸好的鸡腿倒进去大火炒香,出锅.
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