黑椒香菇鸡槌(鸡小腿)
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一般做饭我拍成品比较多~所以准备材料的照片在此忽略~
用料
香菇4 | 朵 |
生抽 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 1/3勺 |
蚝油 | 2勺 |
现磨黑椒粉 | 1勺 |
生姜 | 8片 |
玉米 | 1根 |
葱 | 1根 |
食用油 | 10克 |
鸡槌(鸡翅根) | 6根(2人份) |
黑椒香菇鸡槌(鸡小腿)的做法
(因为没有拍材料,用文字说明啦~)所有材料洗净切好备用,黑胡椒不用洗
我用的是黑胡椒粒,可以上某宝买。鸡槌用刀划3道口子,方便入味,放入食用油、淀粉、酱油、蚝油、研磨好的胡椒粒、葱白段,放入切好的香菇搅拌均匀,腌制30分钟
最后撒上玉米上锅。隔水大火蒸15分钟即可。
蒸好放葱段拌匀即可~一道简单的家常菜轻松搞定!没有油烟~
开吃!
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