椒麻口水鸡
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没吃过椒麻鸡的一定要试试，鲜香麻辣，上桌秒光盘！
用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 葱 | 1根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 小米椒 | 2根 |
| 熟花生 | 20粒 |
椒麻口水鸡的做法
鸡腿冷水下锅 加葱段料酒去腥
![椒麻口水鸡的做法图解 椒麻口水鸡的做法步骤 第2张]( "椒麻口水鸡的做法图解 椒麻口水鸡的做法步骤 第2张")
煮熟后捞出
![椒麻口水鸡的做法图解 椒麻口水鸡的做法步骤 第3张]( "椒麻口水鸡的做法图解 椒麻口水鸡的做法步骤 第3张")
浸泡在冷水中
![椒麻口水鸡的做法图解 椒麻口水鸡的做法步骤 第4张]( "椒麻口水鸡的做法图解 椒麻口水鸡的做法步骤 第4张")
碗中放入蒜末 葱花 白芝麻 辣椒面
![椒麻口水鸡的做法图解 椒麻口水鸡的做法步骤 第5张]( "椒麻口水鸡的做法图解 椒麻口水鸡的做法步骤 第5张")
淋上热油
![椒麻口水鸡的做法图解 椒麻口水鸡的做法步骤 第6张]( "椒麻口水鸡的做法图解 椒麻口水鸡的做法步骤 第6张")
加入 生抽 蚝油 老抽 香油 香醋 白糖 搅拌成料汁
![椒麻口水鸡的做法图解 椒麻口水鸡的做法步骤 第7张]( "椒麻口水鸡的做法图解 椒麻口水鸡的做法步骤 第7张")
盘底放上黄瓜丝 铺上鸡腿 倒入料汁
![椒麻口水鸡的做法图解 椒麻口水鸡的做法步骤 第8张]( "椒麻口水鸡的做法图解 椒麻口水鸡的做法步骤 第8张")
炸花生米，小米椒，葱花 撒在鸡腿上
![椒麻口水鸡的做法图解 椒麻口水鸡的做法步骤 第9张]( "椒麻口水鸡的做法图解 椒麻口水鸡的做法步骤 第9张")
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