汤爆章鱼片「太太乐鲜鸡汁快手菜」
来源:菜肴屋 阅读:1.79W 次
用料
太太乐鸡汁 | 1小勺半 |
章鱼脚 | 3,4只 |
料酒 | 5勺 |
盐 | 2克 |
葱,姜片 | 适量 |
汤爆章鱼片「太太乐鲜鸡汁快手菜」的做法
所需的章鱼脚。
用一小刀去掉章鱼脚的外皮。
然后切薄片。
所备好的全部食材。
锅内放入水,葱,姜和料酒煮半分钟把葱姜捞出。
把切好的章鱼片放入锅中烫一下立刻捞出装入容器中。
装入容器中,然后锅内放水烧开后加入2克盐,一小勺半的太太乐鸡汁,就这锅烧开的汤别关火用大勺往容器里冲满汤即可食用(这一部分没有录视频,自己弄不了)
成品的汤爆章鱼片。
小贴士
这个汤主要注意火候,用锅开水烫一下就捞(1,2秒钟内)非常的鲜嫩入味。
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新