素什锦（素拌菜）
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用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 木耳 | 7朵 |
| 糖 | 一勺 |
| 盐 | 两勺 |
| 西兰花 | 半朵 |
| 菜花 | 半个 |
| 芹菜 | 6根 |
| 藕 | 1节 |
| 油 | 一勺 |
| 大料 | 1个 |
| 花椒 | 15粒 |
| 鸡精 | 半勺 |
素什锦（素拌菜）的做法
食材切好备用，如果你喜欢吃花生米 可以放个大料 买点生的花生回家自己煮。也可以放腐竹
![素什锦（素拌菜）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "素什锦（素拌菜）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
半锅水 ➕一勺盐 一个大料 等水开 抄蔬菜
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抄双花，抄熟就可以备用
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不用换水 继续抄。熟了就可以。捞出备用
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水有点黄黄绿绿的 没事的。继续抄，最后一步 藕片了
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所有食材捞出，放盐 鸡精 糖，
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起锅烧油 放一把花椒。花椒出香味。漏勺搭在盆里 浇油。次拉次拉的声音 一拌
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开吃啦
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