凉拌素锦菜
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一道轻盐快手的素菜，小白也可以轻松驾驭，春天吃点清淡可口的美食，还可以减脂减肥
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 菠菜 | 1把 |
| 香菇 | 6朵 |
| 粉丝 | 1把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 2克 |
| 小磨香油 | 2勺 |
| 六月鲜轻盐原汁酱油 | 2勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 熟芝麻 | 适量 |
| 蒜头 | 5瓣 |
凉拌素锦菜的做法
准备好食材
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胡萝卜切丝，粉丝泡软，香菇切片，鸡蛋打散，蒜头剁碎
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锅开放盐和少许油，粉丝下锅三十秒捞出散开放凉
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香菇开水下锅断生
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菠菜开水下锅三十秒捞出
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鸡蛋平底锅摊成蛋皮
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所有食材全部放一起
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放入调味料
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抓拌均匀，快手凉菜完成
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