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小时候的回忆---笋油

来源:菜肴屋 阅读:3.29W 次
小时候的回忆---笋油的做法步骤图

用料  

春笋 半个
食用油 适量
2勺

小时候的回忆---笋油的做法  

  1. 笋洗净切片

  2. 热锅冷油,放少量油,笋片煸炒,放2勺盐

  3. 中火约10分钟左右炒至水份收干,再倒入油,淹没笋片。

  4. 中火熬至笋片微微焦黄,关火冷却,装入瓶子密封。

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