小时候的记忆——米花糖

米花糖，小时候的味道！制作方法特别简单，酥脆香甜，我做了一些，你们尝尝😂

用料  

小时候的记忆——米花糖的做法  

1. 米花糖，小时候的味道！制作方法特别简单，酥脆香甜，我做了一些，你们尝尝😂

2. 准备大米花，也叫爆米花。

3. 葡萄干洗净，用厨房用纸尽可能吸干水分。

4. 锅中放入一碗清水、50克白糖、两勺麦芽糖。
   

5. 全程小火慢慢熬煮。大泡、小泡……直至用筷子沾一下滴入水中凝固，就OK啦。

6. 放入米花和葡萄干翻炒均匀，尽量使每颗米粒都裹上糖浆。

7. 倒入铺好油纸的模具，尽量按压紧实。

8. 切条、切块。

9. 酥脆香甜。

10. 独立包装，食用方便。