蛋卷（小时候的回忆）
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![蛋卷（小时候的回忆）的做法步骤图]( "蛋卷（小时候的回忆）的做法步骤图")
用料
| 面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖 | 60克 |
| 玉米油 | 60克 |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 牛奶 | 220克 |
蛋卷（小时候的回忆）的做法
所有材料搅匀。
![蛋卷（小时候的回忆）的做法步骤图 第2张]( "蛋卷（小时候的回忆）的做法步骤图 第2张")
模具预热。
![蛋卷（小时候的回忆）的做法步骤图 第3张]( "蛋卷（小时候的回忆）的做法步骤图 第3张")
舀面糊一勺。
![蛋卷（小时候的回忆）的做法步骤图 第4张]( "蛋卷（小时候的回忆）的做法步骤图 第4张")
关至最小火，一面约40秒。
![蛋卷（小时候的回忆）的做法步骤图 第5张]( "蛋卷（小时候的回忆）的做法步骤图 第5张")
翻面，另一面也约40秒。
![蛋卷（小时候的回忆）的做法步骤图 第6张]( "蛋卷（小时候的回忆）的做法步骤图 第6张")
可用筷子卷起（卷的时机很重要，要在模具上趁热卷），也可不卷。
![蛋卷（小时候的回忆）的做法步骤图 第7张]( "蛋卷（小时候的回忆）的做法步骤图 第7张")
卷时，准备一对筷子，用皮筋捆好，再用另一对配合着卷，带着胶皮手套，趁热切成两段，很方便。
![蛋卷（小时候的回忆）的做法步骤图 第8张]( "蛋卷（小时候的回忆）的做法步骤图 第8张")
脆脆的，超级好吃。
![蛋卷（小时候的回忆）的做法步骤图 第9张]( "蛋卷（小时候的回忆）的做法步骤图 第9张")
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