小时候回味无穷的鸡蛋糕
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这个我是做给孩子吃的不添加任何添加剂
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糖 | 25克 |
| 蜂蜜 | 15克 |
| 低粉 | 87克 |
| 植物油 | 10克 |
小时候回味无穷的鸡蛋糕的做法
1:先准备一个打蛋盆 擦干的 打入三个鸡蛋 放入糖粉，一般为了糖能尽快融化会选择隔温水打 我是偷懒用开水先烫下盆在用电动打蛋器打成糊 打到花纹能维持两秒钟即可
打好的蛋糊放入过筛的低粉 搅拌无颗粒
在蜂蜜和植物油混合倒入蛋糊中搅匀即可 （如果蜂蜜结晶先隔热水化开） 最后倒入模具中 撒上芝麻 上下火175度18分钟
![小时候回味无穷的鸡蛋糕的做法步骤图 第2张]( "小时候回味无穷的鸡蛋糕的做法步骤图 第2张")
小贴士
我是不太想让小孩吃太多糖 糖粉放的不多 可根据个人口味调整糖量
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