超级简单的凉拌武冈香干
来源：菜肴屋 阅读：1.61W 次
夏天来了，每餐有一个凉拌菜，吃起来那才叫一个爽啊
用料
| 生姜 | 2块 |
| 辣椒油 | 2-3勺 |
| 香菜 | 两颗 |
| 姜 | 几片 |
| 大蒜子 | 几瓣 |
| 生抽 | 两勺 |
超级简单的凉拌武冈香干的做法
大蒜子和生姜切碎，不喜欢吃生姜和大蒜子的可以切成丁，香菜切段，豆腐洗下，切成片。然后可以开始凉拌了。上图是我昨天自己做的辣椒油。
![超级简单的凉拌武冈香干的做法步骤图 第2张]( "超级简单的凉拌武冈香干的做法步骤图 第2张")
把豆腐放入碗中，加入切好的生姜，大蒜，香菜，加两勺生抽，加2-3勺辣椒油，搅拌均匀就可以了。如果盘不好搅拌的话可以用深一点的碗，或者带一次性手套抓匀。
![超级简单的凉拌武冈香干的做法步骤图 第3张]( "超级简单的凉拌武冈香干的做法步骤图 第3张")
小贴士
武冈香干有盐味的，不需要再加盐了，我自己做的辣椒油也放了盐的。是不是很简单
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