回味无穷十三香小龙虾
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家庭版的小龙虾做法!干净又好吃!
用料
小龙虾 | 两斤 |
青瓜 | 一条 |
青椒 | 1个 |
十三香 | 一勺 |
八角 | 1个 |
姜 | 6片 |
啤酒 | 1瓶 |
酱油 | |
糖 | |
干辣椒 | 1个 |
蒜 | |
花椒 | |
盐 | |
鸡粉 | |
回味无穷十三香小龙虾的做法
小龙虾洗净、去虾线、去头,洗小龙虾的方法就不多说了,自己搜索一下吧!
准备好:干辣椒,蒜片,干葱头,八角,花椒,姜片,香叶
青椒切段备用
青瓜滚刀切成小块
啤酒一瓶,什么品牌都可以
油锅炒香配料
加入小龙虾、青椒,爆炒片刻
加入一瓶啤酒,加十三香、鸡粉、生抽、老抽、盐、糖,蚝油,大火煮开后调中小火,加盖焖十五分钟
加入青瓜,继续焖5分钟,收汁!
装盘,完成✅
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