美味营养减肥餐之一：鲫鱼豆腐汤

吃了很多年，只在这个冬天才品出最好的味道！普普通通的鲫鱼豆腐汤实际上是一道美味营养减肥餐。

用料  

美味营养减肥餐之一：鲫鱼豆腐汤的做法  

1. 1  清理干净的鲫鱼用猪油小火煎定型。

2. 2  放姜片加水煮，煮开后转小火半小时，直至汤色变白。

3. 3  捞出鲫鱼另装盘。

4. 4  放入切成长条的豆腐，加盐煮入味，起锅前放葱花。

5. 怕刺的人，鱼和豆腐汤分开装盘。

小贴士

1  鱼要新鲜，味道才足够鲜美。
2  熬煮时间要半小时左右，汤色才会变得牛奶般。
3  鲫鱼和豆腐的营养丰富就不详述，减肥餐首先要求吃得慢更要满足感，鲫鱼刺多必定吃不快，作减肥餐非常好。
4  把豆腐换成白萝卜丝一样美味，冬天里喝一碗特满足。
5  适合一人食，适合注意身材的美女。