补钙又营养的鲫鱼豆腐汤
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用料
鲫鱼 | 2条 |
豆腐 | 1块 |
裙带菜 | 1把 |
红枣 | 6-8颗 |
枸杞 | 1小把 |
补钙又营养的鲫鱼豆腐汤的做法
裙带菜泡发 鲫鱼煎两面金黄 嫩豆腐一包
水烧开 放鱼 盖盖子煮5 分钟 放姜片
等鱼煮软之后 把它戳烂 看自己耐心 越烂越好 盖盖子煮一阵
准备好红枣 和枸杞 红枣去核
把刚刚戳烂的鱼汤 过筛 一定要过筛 不让喝不了 太多鱼刺 放裙带菜 豆腐 红枣等配料 煮10 分钟 放盐就可以吃了
非常补钙
小贴士
鱼汤一定记得要过滤 不然 会浪费了一锅的材料
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