大虾蒸粉丝
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蒜蓉美食做法都差不多 ，这个菜的好吃点在于虾膏 ，所以要选对虾，我用的青岛大虾 ，一只跟手差不多大。
用料
| 虾2 | 只 |
| 粉丝2 | 把 |
| 大蒜1 | 个 |
| 生抽1 | 勺 |
| 蒸鱼豉油2 | 勺 |
| 白糖一点点 | |
| 蚝油1 | 勺 |
大虾蒸粉丝的做法
虾洗干净开背去黑线，这个膏好多好多，头后面的沙包没有拿掉
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蒜打蓉，炒成蒜蓉酱
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粉丝泡温水
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泡好的粉丝剪短铺在盘子底部
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放上虾 加上炒香的蒜蓉酱，粉丝里加蒸鱼豉油，上锅蒸十分钟。
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出锅后放葱、小米辣 ，淋热油
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看粉丝下面红红的虾油
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再烫个生菜 可以开饭了
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