牛奶厚蛋卷

本来想试着做厚蛋烧的，就是可惜火候没掌握好。不过也好，一失败就做出来了这个改良版本，看着也不错

用料  

牛奶厚蛋卷的做法  

1. 碗中打入鸡蛋，加入牛奶和两勺糖、一勺盐，然后稍加一些面粉打匀（面粉不用太多，只要能让鸡蛋在煎的时候成型就行）

2. 平底锅里留一点底油烧热，然后稍点入一点蛋液摊成饼，等一面凝固之后用铲子卷成卷

3. 然后蛋卷不要拿出来，继续倒入蛋液，重复上面的步骤，继续把蛋卷卷大

4. 重复上面的步骤，直到所有蛋液用完为止。然后蛋卷两面再稍微煎一下，出锅切成块即可