奶酪厚蛋烧

论给宝宝补钙的食疗，非奶酪莫属了，建议三岁以下还是给宝宝吃原制奶酪，选低钠的，大点都再制奶酪也可以，再制奶酪的添加剂太多了，所以，如果可以，小宝宝大宝宝甚至30+的巨大宝宝都要选择原制奶酪哦🤪，今天早上给娃做的这个奶酪厚蛋烧真的是超级好吃啊，有蛋有菜有奶酪，一天的营养妥妥的了

用料  

奶酪厚蛋烧的做法  

1. 食材全家福
   蔬菜部分可以随意更换成喜欢的蔬菜，黄色红色绿色，主要也是为了好看😉如果没有小圆奶酪，其他的也可以，量也根据自己的喜好增减，不刻板哦

2. 所有蔬菜切碎，奶酪也切碎，备用
   蔬菜类焯水，用很密的漏勺捞出来，控水

3. 和鸡蛋一起搅拌均匀，如果是小宝贝可以不加盐，大的的可根据辅食添加程度适量添加调味品

4. 不粘锅刷一层薄油，根据自己锅的大小倒进去一部分蛋液糊，我的锅是26cm的，第一次倒了一半，蛋液稍微凝固撒上奶酪

5. 稍微停一会儿，能看到奶酪融化了，慢慢的从一头卷起来，放在锅的一头

6. 再倒入剩余的蛋液糊，

7. 撒奶酪

8. 融化了，从第一个蛋卷那头，卷过来，就是把第一个蛋卷卷进第二个蛋饼里

9. 拿出来，不想切的可以直接拿着啃了，还会有拉丝哦

10. 切块装盘，配上一碗米糊，真香，一口咬下去，有蛋香，蔬菜香，奶酪香🙃好吃到翻跟头

11. 来个拉丝图

小贴士

没什么技巧，也不拘束食材，除了鸡蛋和奶酪，蔬菜类可以随意更换，而且量也可以随意增减，喜欢菜就多放点，不喜欢就少放点装饰一下