厚蛋烧～

大写的简单

用料  

厚蛋烧～的做法  

1. 没图，男神镇楼吧
   鸡蛋打散，➕牛奶，➕淀粉加葱花，搅啊搅～

2. 热锅，用不粘锅。
   油刷刷点油，不用太多
   倒入三分之一的蛋液，保持不动
   微微凝固后，用筷子竖着轻轻的 把蛋饼等分着化4道。⚠️不要滑透，点划线知道吧，就类似那种
   看差不多了，卷起来。
   卷到一边后，180度旋转。
   平底锅在刷点油
   重复上述动作
   ⚠️第二，三次的时候撒盐，
   

3. 出锅，用吸油纸吸一吸。两头切了吃掉。剩下的切整齐装盘。

小贴士

如果➕其他的，比如火腿什么的，要切很小很小的丁哦～毕竟这个是不放芝士，不用黄油的低卡厚蛋烧。韧性没那么强，所以淀粉就是干这个用的