粉丝蒜蓉蒸大虾
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周末时光
用料
虾 | 10只 |
粉丝 | 1把 |
蒜 | 蒜沫半碗 |
剁椒 | 半碗 |
料酒 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
油 | 适量 |
粉丝蒜蓉蒸大虾的做法
挑虾线,开背平铺在泡好的龙口粉丝上,淋上适量料酒,混合剁椒蒜末,填加到开背的大虾上,上锅蒸5分钟
五分钟后出锅,倒上适量蒸鱼豉油
起锅烧油,热油灵魂浇淋在大虾上!完成!
小贴士
粉丝会吸汤汁少放点。。。粉丝吸干了也不要紧,可以夹出来添加包菜一起炒!很好吃!(虾头可以去掉熬虾油,加包菜炒粉丝)
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