中餐厅：林大厨蒜蓉粉丝蒸虾

用料  

中餐厅：林大厨蒜蓉粉丝蒸虾的做法  

1. 蒜剁碎。

2. 取一半蒜末加水冲洗，并挤干水分放入油锅中，这样不会烫焦。

3. 如图。

4. 如图。

5. 将锅中的油和蒜倒入之前的另一半蒜末中。

6. 切龙虾。

7. 加生粉、蒜蓉酱汁。

8. 粉丝加入蒜蓉，放入龙虾盘中。

9. 蒸八分钟。

10. 放葱花。

11. 浇热油，后面又到了一个深色的酱汁，并没说是什么，然后就出菜了。