daogrs M6s搪瓷蒸烤箱：爆浆蓝莓披萨

蓝莓也可以做披萨？那是，万物皆可做披萨！
制作机器：daogrs M6s搪瓷蒸烤箱

用料  

daogrs M6s搪瓷蒸烤箱：爆浆蓝莓披萨的做法  

1. 制作机器：daogrs M6s搪瓷蒸烤箱

2. 番茄切成片，蓝莓洗干净后，抹干水分

3. 把面团的材料全部混合，揉成能拉出不容易破的厚膜状态，滚圆后放在大碗中，盖好保鲜膜，放在温暖处（室温30℃-35℃）发酵约1小时，让面团变成2-2.5倍大

4. 面团发酵好后，拿出来揉均匀，排气后，盖好保鲜膜松弛10分钟

5. 把面团擀成大圆片，放在披萨盘内，稍微整形，然后用叉子在面团上均匀地叉上小孔

6. 番茄沙司均匀地涂在面皮上，均匀地撒上1/3芝士碎

7. 均匀地放上蓝莓，放上一半的番茄片，撒上剩下的芝士碎，最后放上番茄片做装饰

8. daogrs M6s搪瓷蒸烤箱选择“热风对流”功能模式，设置温度200℃，启动程序，当温度达到200℃，把披萨放入下层，烤20分钟左右即可

小贴士

1、冬季室温低，可以使用蒸汽烤箱的“发酵”功能模式，进行面团发酵
2、这款披萨充满果香味，酸酸甜甜，趁热吃是最美味