爆浆蓝莓蛋挞

闲着没事，做份甜而不腻的美味下午茶

用料  

爆浆蓝莓蛋挞的做法  

1. 打入全蛋，加淡奶油

2. 加入牛奶，细砂糖

3. 搅拌，过筛两次，蓝莓放在蛋挞皮里，倒入过筛后的蛋挞液。

4. 烤箱预热好，200°上下火，中层，15分钟左右（按自己烤箱脾气），就是15分钟前后观察下上色情况，到你觉得满意的上色就出炉。