tiger 妈咪家常菜之白灼蚝油生菜
来源:菜肴屋 阅读:3.09W 次
一道简单易学还美味的快手菜,做起来
用料
生菜 | 1颗 |
蒜 | 2瓣 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 少许 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
清水 | 少许 |
将球生菜掰开洗净沥水
烧一锅开水,水开后汆烫生菜,捞出沥水
将蒜拍碎切末
将盐、糖、蚝油、生抽加少量水调匀
另起锅开火烧热,倒入少许油
油热后放入蒜末爆香后,将调好的汁倒入锅中同煮,煮至汤汁较浓稠。
将煮好的汁浇在生菜上即可,健康美味的快手菜哦😄
小贴士
生菜不易烫的太过,汆烫几秒钟即可
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