tiger妈咪家常菜之咖喱大虾🍤

现在是吃虾的季节，炒着吃、煮着吃、各种做法都很好吃。刚好收到百梦多咖喱，今天就做一回咖喱大虾。

用料  

tiger妈咪家常菜之咖喱大虾🍤的做法  

1. 大虾7-8只

2. 土豆胡萝卜切小块

3. 洋葱切丁

4. 将虾洗干净，开背挑虾线，并将虾头掰掉，用料酒腌制片刻

5. 开火，锅热后倒入适量的油

6. 油热后先倒入虾头，多炸一会儿捞出

7. 再将虾倒入锅中炒至7分熟，捞出备用

8. 锅内留底油，放入洋葱、土豆和胡萝卜翻炒

9. 加入适量的开水，淹没过菜，煮至土豆胡萝卜软烂

10. 加入咖喱块

11. 我用的是好侍百梦多咖喱原味的

12. 加入之前炒好的虾，边煮边搅拌，至咖喱块完全融化，汤汁浓稠即可

13. 好吃又简单的咖喱虾做好了，配上米饭，好吃😋