tiger妈咪家常菜之酱香青椒土豆片
来源：菜肴屋 阅读：1.8W 次
非常家常的一道菜，也是一道快手菜。
用料
| 青椒 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1小勺 |
| 葱 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
tiger妈咪家常菜之酱香青椒土豆片的做法
青椒🫑切块
![tiger妈咪家常菜之酱香青椒土豆片的做法步骤图 第2张]( "tiger妈咪家常菜之酱香青椒土豆片的做法步骤图 第2张")
土豆切片，泡在水中
![tiger妈咪家常菜之酱香青椒土豆片的做法步骤图 第3张]( "tiger妈咪家常菜之酱香青椒土豆片的做法步骤图 第3张")
开火，锅热后倒入适量的油
![tiger妈咪家常菜之酱香青椒土豆片的做法步骤图 第4张]( "tiger妈咪家常菜之酱香青椒土豆片的做法步骤图 第4张")
油热后放入葱花爆香
![tiger妈咪家常菜之酱香青椒土豆片的做法步骤图 第5张]( "tiger妈咪家常菜之酱香青椒土豆片的做法步骤图 第5张")
将土豆片放入锅中翻炒，加入少许生抽
![tiger妈咪家常菜之酱香青椒土豆片的做法步骤图 第6张]( "tiger妈咪家常菜之酱香青椒土豆片的做法步骤图 第6张")
加入一小勺豆瓣酱
![tiger妈咪家常菜之酱香青椒土豆片的做法步骤图 第7张]( "tiger妈咪家常菜之酱香青椒土豆片的做法步骤图 第7张")
加入豆瓣酱后继续翻炒
![tiger妈咪家常菜之酱香青椒土豆片的做法步骤图 第8张]( "tiger妈咪家常菜之酱香青椒土豆片的做法步骤图 第8张")
加入青椒块继续翻炒至青椒断生后，口重的可以调入少许盐，翻炒均匀后即可关火
![tiger妈咪家常菜之酱香青椒土豆片的做法步骤图 第9张]( "tiger妈咪家常菜之酱香青椒土豆片的做法步骤图 第9张")
加入豆瓣酱的青椒土豆片更具有酱香味儿，还不错👍
![tiger妈咪家常菜之酱香青椒土豆片的做法步骤图 第10张]( "tiger妈咪家常菜之酱香青椒土豆片的做法步骤图 第10张")
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