芒果椰汁粉
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芒果椰汁粉 | 椰汁糕你经常吃,用椰汁做成河粉你试过吗?
夏日炎炎最开心就是吃一些冰爽的甜品,芒果和椰汁制作的甜品都是很多人喜爱的甜品,今天介绍给大家是用椰汁制作成河粉,配上新鲜芒果肉和椰汁做成的浆汁,你怎么可以错过,快来试试吧!
用料
芒果 | 2个 |
椰浆 | 150克 |
牛奶 | 200克 |
鱼胶粉 | 25克 |
白糖 | 30克 |
椰汁 | 50克 |
椰果 | 30克 |
芒果椰汁粉的做法
椰浆和牛奶混合
鱼胶粉和白糖混合
把椰浆牛奶用小火煮至微温
加入鱼胶粉糖煮至完全溶化
把煮好的椰浆液倒入容器内
放入冰箱冷藏30分钟至凝固
把第一个芒果切粒备用
把第二个芒果切大块备用
把芒果粒和椰汁放入搅拌器打成泥
把凝固好的椰汁皮切成小条
把芒果泥倒入盘中
加入切成条的椰汁粉
加入大块的芒果肉
最后加入椰果和薄荷味就完成了
椰汁做成河粉你试过吗?
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