10M+香蕉鸡蛋卷饼
来源:菜肴屋 阅读:1.43W 次
绝大部分宝宝都热爱香蕉
把香蕉和鸡蛋软饼结合起来
做成好吃又营养的香蕉鸡蛋软饼
不可不试喔!
用料
香蕉 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 少许 |
10M+香蕉鸡蛋卷饼的做法
准备好食材。
取半个香蕉,然后用研磨碗压成泥状。如果没有研磨碗可以用勺子背面按压成泥也可以。
一勺子面粉加入一颗纯蛋黄,然后加入30-40ml的水。
快速搅匀,特别是面粉会有小疙瘩一定要搅匀。将蛋糊调成糊状,类似营养快线的糊状就可以了。
在平底锅刷一层薄油,宝宝太小可以会略此步,但是要用比较好的不粘锅哦!
将火调成中小火。将蛋糊以锅中间为原点绕圈倒入锅中,要均匀。可以拿锅把用手腕力量将锅环状的绕,这样受热均匀。
等蛋饼四周翘边了就要翻面继续炕。正反面都没有流动液体就熟了,起锅装平盘。
将刚刚压好的香蕉泥均匀抹在蛋饼中部就可以了。
然后将蛋饼卷起来,再切成小段。
然后装盘给宝宝拿着吃就可以了。因为香蕉泥比较稀,宝宝会边吃边滴,一定要带兜兜啊!
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