芒果椰汁西米露（椰浆➕椰子奶粉版）

本人因牛奶不耐受（过敏）不能吃，所以用的椰子奶粉➕水代替，不过上面有层油，煮的时候会起气泡，所以要随时注意控制好火😂

用料  

芒果椰汁西米露（椰浆➕椰子奶粉版）的做法  

1. 西米煮熟过几遍冷水，备用。要煮到全透明，时不时搅拌不然会粘底。
   

2. 水煮滚，倒入椰子奶粉，搅拌均匀，再倒入椰浆。加适量冰糖。煮滚，等糖融化后就可以摊凉备用了。
   

3. 切好芒果。
   

4. 将西米放进椰子汁里，搅拌均匀，再加入芒果。大功告成啦！

小贴士

椰浆➕牛奶，可以直接用椰子汁饮料。
芒果可与换成香芋玉米或者其他水果。香芋玉米的话就要跟椰子汁一起煮了。