芒果椰汁小丸子西米露
来源：菜肴屋 阅读：1.25W 次
这个搭配下厨房好像还没有，大同小异哈，我仅仅为记录一下，有爱的朋友也可以试试看。
用料
| 芒果 | 2只 |
| 椰汁 | 150g |
| 西米 | 100g |
| 糯米粉 | 40g |
| 温水 | 32g |
| 糖 | 随意（可加可不加） |
芒果椰汁小丸子西米露的做法
去皮取肉放搅拌机搅成泥，不够甜的加糖一起搅
![芒果椰汁小丸子西米露的做法步骤图 第2张]( "芒果椰汁小丸子西米露的做法步骤图 第2张")
细腻的芒果泥
水开后放西米煮3分钟关火盖着焖15分钟，捞出换水后重新加水煮开放西米煮到心没白点，捞出放凉待用
![芒果椰汁小丸子西米露的做法步骤图 第3张]( "芒果椰汁小丸子西米露的做法步骤图 第3张")
糯米粉加温水拌成团
![芒果椰汁小丸子西米露的做法步骤图 第4张]( "芒果椰汁小丸子西米露的做法步骤图 第4张")
手指揪一点捏成团，不圆不要紧！
![芒果椰汁小丸子西米露的做法步骤图 第5张]( "芒果椰汁小丸子西米露的做法步骤图 第5张")
煮到浮起来待用
![芒果椰汁小丸子西米露的做法步骤图 第6张]( "芒果椰汁小丸子西米露的做法步骤图 第6张")
这是我常用的椰浆
![芒果椰汁小丸子西米露的做法步骤图 第7张]( "芒果椰汁小丸子西米露的做法步骤图 第7张")
西米、芒果泥、小丸子、芒果粒加上！
![芒果椰汁小丸子西米露的做法步骤图 第8张]( "芒果椰汁小丸子西米露的做法步骤图 第8张")
加上椰汁！准备吃了^_^
![芒果椰汁小丸子西米露的做法步骤图 第9张]( "芒果椰汁小丸子西米露的做法步骤图 第9张")
拌好开吃^_^
![芒果椰汁小丸子西米露的做法步骤图 第10张]( "芒果椰汁小丸子西米露的做法步骤图 第10张")
小贴士
没有小贴士^_^
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