补钙营养汤
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用料
裙带菜 | 1小把 |
虾皮 | 1小把 |
玉米 | 一根 |
肉沫 | 一丢丢 |
鸡蛋 | 1个 |
补钙营养汤的做法
泡发裙带菜,一小把就够了,可以泡发好多
热油起锅,爆香姜粒,加水
加入虾皮和玉米粒
水开加入裙带菜,煮至沸腾
加入调好味的肉沫
2分钟后,待肉沫熟透,关火,倒入鸡蛋液,静置15秒
喜欢的话加入葱花。开吃
饭渣妹妹也忍不住干了一大碗
小贴士
肉沫要提前剁好,加盐糖,生粉,料酒,搅拌均匀,腌5分钟以上,那就怎么煮都不会老了
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